Im Keller
Neben Armand de Brignac Brut Gold existieren zwei weitere Cuveés. Diese werden mit der gleichen Sorgfalt wie das Original in Handarbeit und nur in kleinen Mengen produziert. Die eine dieser beiden Cuvées, Armand de Brignac Rosé, ist ein hervorragender rosafarbener Champagner. Er präsentiert sich in einer rosagoldfarbenen Flasche mit exklusiven Applikationen. Die zweite Cuvée, Armand de Brignac Blanc de Blancs, wird aus einer besonderen Auswahl von Chardonnay-Trauben gewonnen, was einen vorzüglich reinen, sauberen und schäumenden Wein ergibt. Dieser Brut Blanc de Blancs wird in eine antik aussehenden, silbernen Flasche mit den dazu passenden silbernen Applikationen abgefüllt.
Zu den Weinbergen von Armand de Brignac gehört auch ein abgetrennter Landteil, Clos Yons. Der Champagner, der ausschließlich von den Clos-Trauben hergestellt wird, ist für seine einzigartigen Eigenschaften, gegeben durch die besondere Bodenbeschaffenheit, bekannt geworden. Eine sehr kleine Menge von Armand de Brignac Clos Yons wird in Kürze nach einer geheimen, nur der Familie bekannten Methode abgefüllt und entsprechend gealtert bis diese ihm eigene, lebhafte Natur erzielt wird. Da der Champagner in kleinster Menge produziert wird, sind Informationen dazu nur auf persönliche Anfrage erhältlich.
